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Receitas Pense Magro
Molho Roquefort

Ingredientes
 
- pacote de cream cheese light
- 2 col. (sopa) de queijo roquefort
- 1 col. (café) de pimenta-da-jamaica
- 1 col. (sobrem.) de queijo parmesão ralado
- 1 xíc. (chá) de leite desnatado
- Sal a gosto
- 1 col. (sopa) de salsa picada
 
Modo de Preparo
 
1 - Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador, com exceção da salsa.
2 - Bata por 3 minutos. Coloque numa tigela, acrescente a salsa e misture bem.
3 - Leve à geladeira por 30 minutos.
 
Sugestão: sirva com salada de cenoura cozida em rodelas
 
Rendimento
15 colheres de sopa
 
Calorias
23 por colher
 
 
 
 
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